Koristi česna na naše zdravje so ugotovile že starodavne civilizacije. Česen so koristili za odganjanje duhov, krepitev imunskega sistema, za dezinfikacijo itd.

Znanstveniki so ugotovili, da česen vsebuje različne vitamin (A, B1, B2, C), minerale (fosfor, železo, kalij, kalcij, selen, jod), aminokisline ter encime.

Glavne koristi česna za naše zdravje:

- česen je močan antioksidant, ki čisti in krepi imunski sistem
- česen preprečuje prehlad
- česen pomaga zniževati krvni tlak
- česen izboljšuje pretok krvi po telesu
- česen preprečuje bolezni srca
- česen preprečuje nastanek možganske kapi
- česen zmanjšuje verjetnost kancerogenih obolenj
- česen uravnava črevesno floro
- česen preprečuje zaprtost
- česen upočasnjuje staranje organizma

Strokovnjaki priporočajo dnevno uživanje česna predvsem za krepitev imunskega sistema. Neprijeten zadah lahko oblažimo z žvečenjem peteršilja, mete, kavnega zrna. Priporočajo tudi naribano jabolko in med.